Khám Phá Ẩm Thực Vùng Đất Ba Vì

Khám Phá Ẩm Thực Vùng Đất Ba Vì

Ba Vì là vùng đất địa linh nhân kiệt với nền văn hóa vật thể và phi vật thể độc đáo, với cảnh sắc thiên nhiên hữu tình, thảm thực vật phong phú, địa hình bán sơn địa vừa có núi vừa có đồi xen lẫn là đồng bằng phì nhiêu; bao quanh bởi hai con sông lớn là sông Hồng và sông Đà, chính điều này đã tạo ra …

Nét Ẩm Thực Ba Vì

Nét Ẩm Thực Ba Vì

Nét ẩm thực Ba Vì - Sự độc đáo bất tận mà có thể bạn chưa biết Bạn biết đến Ba Vì là một vùng đất có phong cảnh tuyệt đẹp với những thác dài, suối trong hay sức hút của những khu du lịch nổi tiếng mỗi năm thu hút hàng ngàn lượt du khách? Hay một nơi huyền bí mang đậm màu sắc huyền thoại …

Đặc sản cá sông Đà

Đặc sản cá sông Đà

  Cá sông Đà từ lâu đã trở thành nhu cầu thưởng thức ẩm thực của người Hà Nội. Cá được nuôi dưỡng và phát triển ở vùng hồ đặc thù, lưu vực lớn tập hợp trên một trăm loài cá, là vùng nước sạch chưa bị tàn phá bởi ô nhiễm môi trường. Ông Hoàng Văn Son, Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản cho …

Đặc sản gà đồi Ba Vì

Đặc sản gà đồi Ba Vì

Vùng quê Ba Vì từ lâu được biết đến với nhiều đặc sản như bánh sữa, sữa Ba Vì, giò đà điểu, thịt đà điểu,… và gà đồi Ba Vì - một món ăn không thể bỏ qua khi đến nơi đây. Với khí hậu mát mẻ, diện tích vườn đồi lớn, là địa thế “vàng” để nuôi thả gà đồi. Không chỉ …